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不同提取方法对霉茶中总黄酮含量的影响

目的优选霉茶提取工艺，并比较水提和醇提工艺。方法选用l9（3^4）正交表优选提取条件，以紫外分光光度法测定总黄酮的含量。结果水提最佳工艺总黄酮含量为17．13％，醇提最佳工艺总黄酮含量为25．06％。结论醇提工艺优于水提工艺，最佳工艺为9倍量的70％乙醇，提取3次，每次1h。完成机构：[1]辽宁中医学院2005级博士研究生,辽宁沈阳110032 [2]湖北中医学院2003级硕士研究生,湖北武汉430061
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