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常用评茶术语（滋味）

浓烈
滋味强劲，刺激性及收敛性强。
　鲜爽
鲜活爽口。
　甜爽
具有甜的感觉而爽口。
　甘滑
带甘味而滑润。
　醇厚
滋味甘醇浓稠。
　醇和
滋味甘醇chinatea欠浓稠。
　平淡(淡薄)
滋味正常，但清淡，浓稠感不足。
　粗淡
滋味淡薄，粗糙不滑。
　粗涩
涩味强tieguanyin，而粗糙不滑。
　青涩
涩味强，而带青草味。
　苦涩
滋味虽浓，但苦味，涩味强劲。茶汤入口，味觉有麻木感。
　水味
茶叶受潮或干燥不足之茶叶，滋味软弱无力。
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