药用辅料三油酸山梨坦司盘85用途乳化剂和消泡剂
司盘85是一种可生物降解的表面活性剂，常温下为黄色至琥珀色粘稠油状液体。几乎不溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯，不溶于水。其具有乳化、稳定、润滑等性能，hlb值1.8，亲水性较弱，与聚氧乙烯衍生物，尤其是吐温80联合使用时，能高效的形成w/o型乳化剂。
通用名：山梨坦三油酸酯 [1]
别名：司盘85、sipan-85、山梨醇酐三油酸酯、山油酸山梨醇脂
英文名：sorbitan trioleate
主要成份：本品为去水山梨醇三油酸酯。含脂肪酸应为85.5%～90.0%；含山梨醇应为13.0%～19.0%。
化学式：r1=r2= r3=(c17h33)coo
分子式：c60h108o8
分子量：957.49
本品为淡黄色至黄色油状液体，略有特殊气味。
本品在乙醇中微溶，在水中不溶。
酸值本品的酸值（通则0713)不大于17。
皂化值本品的皂化值(通则0713)为169〜183。
羟值本品的羟值（通则0713)为50〜75。
碘值本品的碘值（通则0713)为77〜85。
过氧化值本品的过氧化值（通则0713)不大于10。
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