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山楂罐头怎么做才粘稠

原材料：山楂果500克、水500ml。
做法：
1、将山楂果洗干净，随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除，再用力将瓜瓤扒开，将正中间的子剥除。
2、把生产加工好的山楂果放进火锅中，添加水，火灾烧滚后转文火再次熬煮，期间不必放水，需时常用汤勺拌和，这样才黏稠，同时要注意防止黏锅。
3、山楂汤变粘稠就可以熄火，完全晾凉后装进瓶中，放进冷藏室储存。
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