mm显色琼脂
hicrome mm hiveg agar
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品名
规格
价格
mv1393
mm显色琼脂
hicrome mm hiveg agar
100g（2l）
500g（10l）
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原理
沙门氏菌与竞争菌的发酵糖不同。其他菌常过度生长，掩盖了沙门氏菌的存在。该培养基中所含四种糖，从一开始即可刺激沙门氏菌的生长，然而，这些低浓度糖不感染对蛋白质的利用和h2s的产生。乳糖的存在能抑制非沙门氏菌（如弗氏柠檬酸杆菌）h2s的产生。培养基中的显色剂能鉴别乳糖发酵菌和非发酵菌。乳糖发酵菌呈蓝绿色。培养基中的十四烷基硫酸钠（tergitol 4）抑制变形杆菌和普罗威登菌属的存在。
该产品用hiveg植物蛋白成份替代了动物蛋白成份，培养功效*一致，且
（1）批间差异更小
（2）增菌时由于动物蛋白造成的干扰因素更少
（3）避免疯牛病（bse / tse）、口蹄疫等相关动物病毒的风险
（4）对实验人员及实验环境更安全
此产品*无动物源成份
培养基组成
成分
克/升
hiveg蛋白胨
10.000
hiveg提取物
2.000
纤维二糖
3.000
乳糖
10.000
*
1.200
海藻糖
1.330
显色混合剂
6.600
琼脂
15.000
终ph值（25℃） 7.6±0.2
注：培养基用植物蛋白胨取代动物蛋白胨，不含疯牛病风险。
培养反应
35-37℃ 培养18-24小时后，结果如下：
菌种
生长状况
菌落颜色
弗氏柠檬酸杆菌
好-旺盛
蓝绿色
粪肠球菌
抑制
大肠埃希菌
旺盛
蓝绿色
鼠伤*
旺盛
中心黑色
肠炎沙门氏菌
旺盛
中心黑色
鸡白痢沙门氏菌
旺盛
无色