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普洱茶新喝法——竹筒茶
材料:特制的竹筒 茶树鲜叶 火塘等
竹筒茶的做法:
1 在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶
2 把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去,直至茶叶舂满竹筒。
3 烘烤过程中,竹筒要经常转动,—是使之受热均匀,二是避免竹筒烤焦烧着。
4 等茶叶真正烤干后,就可以剖开竹筒取出茶叶饮用。
特点:
既有清纯的茶香,又有独特的竹香,茶、竹香气融为一体,令人心旷神怡。
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