方法
含义
单位
常用仪器
原理
粒度
颗粒的大小
mm
nm
粒度分析仪
颗粒能使激光产生散射
比表面积
单位质量物料所具有的总面积
m2/g
比表面积及孔径测量仪
空气透过法、气体吸附法、的有全息成像法
白度
物质表面白色的程度
%
白度仪
利用积分球实现光谱漫反射率的测量
真密度
除内部孔隙或者颗粒间的空隙后的密度
g/m2
密度仪
阿基米德原理（浸在静止流体中的物体受到流体作用的合力大小等于物体排开的流体的重力）
水分含量
含水物质中所含水分量占该物质总重量（体积）的百分比
%
水分测定仪
容量分析测定、电化学测定（根据法拉第电解定律，电解产生碘是同电解时耗用的电量成正比例关系）
粉体流动性
一定量粉末流过规定孔径的标准漏斗所需要的时间
s/50g
粉末流动测试仪
利用粉末均匀化预处理，通过测量粉末的内的粉末整体特性，给出粉末高重复性的流动性质的定量数据