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小饼干点心制作方法

1、准备材料：黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克。
2、将葡萄干放入清水中浸泡软。
3、把黄油放室温自然软化，加入糖粉打发，分三次加入鸡蛋液拌匀。
4、倒入全麦面粉，燕麦片，加入浸泡后的葡萄干，并加入牛奶搅拌均匀和成面团。
5、最后将烤箱预热180度。烤盘内，铺上不粘油纸，将面团分成小圆球，用勺子底部压扁，放入烤箱中层，上火下加热，烘焙20分钟至表面变黄即可。
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