又软又糯的玉米饼怎么做的又软又糯的玉米饼的做法

1、材料：玉米一个，面米，白糖，油各适量。
2、把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。
3、磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。
4、平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。
5、一面煎好后翻面再煎，两面金黄色就可起锅啦。

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