无菌灌装机设备具有较好的适应性,装容量范围宽,当前国内外较好设备的灌装容量为120~550ml/袋,对包材的适用性强,较好的设备能够适应较宽范围的包材,这样可使用户对包材有较多的选择余地。
无菌灌装机自动控制系统,设备能够自动完成包装材料的输送、成型、封口动作,拥有较宽的灌装范围,并达到较高的包装速度,当前国内外较好设备的生产能力为6000~7000袋/小时,独立的自动cip装置,用于生产前后的碱溶液、酸溶液、无菌水的清洗以及高温蒸汽的杀菌,系统的故障报警与保护,为保证灌装机生产出合格的产品,系统应有合适的报警系统,以确保系统发生故障时能够及时发出报警信号,并做出相应的联动保护,如:停止灌装、停机等,较低的能源消耗,电、压缩空气、蒸汽、水等能源的消耗量应较小,以降低用户的使用成本。
破漏袋率较低,设备达到万分之一左右的破漏袋率是性能比较好的。如果破漏袋率低于千分之一,则该设备应视为不合格。打开其余全部样品进行ph值测定和感官检查,检出ph值与多数样品的正常值相差0.2以上和感官检查有疑点的样品,进行涂片染色镜检。用革兰氏染色法染色、镜检,至少观察5个视野,判断是否有微生物增殖现象。将有微生物增殖的样品记录数量。
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