对于现杀鸡又或者冰鲜鸡再以及经再加工后的烧鸡、椒麻鸡、风干鸡来说，通过真空包装后可延长保质、保鲜、存放时间。客观来看，目前市场中适合鸡的真空包装机众多，这其中有包装量小也有包装量大，即有价格便宜也有价格高的。即有可适用各熟食、卤味加工场所的机型，也有适用各大型加工企业的。而对于您来说，哪款适用我们认为您可这样去考虑。
1、包装介质
就包装介质来说，目前主要有袋装、盒装两种方式。不同的包装介质，相应所适用的机型也是不同的。就比如袋装，现目前可选机型有单室、双室、滚动式、全自动拉伸膜真空包装机等机型。而关于盒装，则多以各类贴体包装机为主。
2、包装量
包装量的大小决定了您需要的真空包装机处理能力。对于不同用户来说，包装量不同，相应需要的机型也不同。就比如同样是袋装真空包装处理，各各卤味、熟食加工场所来说，一台售价上千元、数千元的单室真空包装机就可满足其的使用需求。而对于一些大型加工企业来说，其需要的可能会是一台加工处理能力更大、包装速度更快的全自动拉伸膜真空包装机。
3、包装工艺要求
就包装工艺来说，有的真空包装机能实现抽真空-封口包装处理，而有的机型可实现抽真空-充气-再抽真空-封口的气体置换包装方式。 而对于您来说， 包装工艺上的差异，相应所适用的机型自然也就是不同的。所以挑选时，我们应充分了解各款真空包装机的功能、包装能力去进行一个合理的选择。
综以上这些考虑后，您就知道自己需要的是哪一类的鸡真空包装机。而关于您选择哪一款、哪个品牌的，那么就需依照您的具体需求、资金预算等因素而定。现我多发机械有可适用于鸡抽真空包装处理的单室真空包装机、双室真空包装机、滚动式真空包装机等机型可选择，欢迎大家选购！