所谓含水率是指原纸或纸板中水分的含量，用百分比表示。纸箱原纸的含水率标准因纸质等级不同而有所差异（具本见前面相关标准要求）含水率对纸箱箱体强度，有着很大的影响作用，所以这也是含水率成为纸箱的3个重缺陷检验项目之一的主要原因。纸张水分含量对印刷影响也很大，水分太低，纸质发脆，印刷中易产生静电；含量过高，将会使油墨难以干燥。水分变化对纸的各种特性影响也很大，随着水分的变化，其定量、抗张强度、柔韧性、耐折度等都将发生变化，纸张尺寸也会发生伸缩，甚至发生卷曲、翘边、起皱、荷叶边等现象。
纸张含水率测定仪采用高周波原理，数字显示，传感器与主体合为一体，设有6个档位用来测量各种纸张、纸板、瓦楞纸、纸箱、浆板等的水分。该仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，而且体积小、重量轻，可随身携带在现场进行快速检测，使用简单方便。是造纸、印刷、包装行业在生产过程中检验水分的理想仪器。
纸张含水率测定仪产品特性：
1、测量速度快,可替代传统烘箱法 ,使水分测定时间缩短,整个过程操作只需1分钟，测量值1秒钟读数，大大节省了检测人员的宝贵时间。
2、*的电磁波传感技术；通过简单接触瞬时读数，并且不损坏物体表面。
3、根据不同的物种选择不同的代码，大大提高测量的准确性。
4、宽屏数字背光显示，即使光线不足的环境下也能清晰地显示测量读数。
5、报警功能，较大值保持。
6、体积小，重量轻、抗干扰性能强、可随身携带于现现场进行快速检测。
7、仪器设计采用了低功耗大规模集成电路和液晶显示技术, 耗电量低。