1、葱切末，姜切丝，蒜头切粒。
2、莴笋切成条。
3、芹菜切段。
4、准备好鸡软骨。
5、热油炒香蒜头，姜丝。
6、先放入鸡软骨炒香，然后倒入莴笋翻炒。
7、加入适量的生抽料酒，盐炒匀。
8、加入芹菜翻炒。
9、大火翻炒。
10、然后加入辣酱翻炒。
11、炒匀炒至入味，最后撒上葱花即可。
12、装盘上菜了！
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 葱切末，姜切丝，蒜头切粒。
共1图 2 莴笋切成条。
共1图 3 芹菜切段。
共1图 4 准备好鸡软骨。
共1图 5 热油炒香蒜头，姜丝。
共1图 6 先放入鸡软骨炒香，然后倒入莴笋翻炒。
共1图 7 加入适量的生抽料酒，盐炒匀。
共1图 8 加入芹菜翻炒。
共1图 9 大火翻炒。
共1图 10 然后加入辣酱翻炒。
共1图 11 炒匀炒至入味，最后撒上葱花即可。
共1图 12 装盘上菜了！