东北酸菜粉丝汤的做法

1、食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。
2、酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。
3、把酸菜切成丝，挤掉水分。
4、锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。
5、放入酸菜丝翻炒出酸香气。
6、放入盐再翻炒片刻。
7、在放入脊骨肉汤烧开。
8、再把粉丝放入汤里。
9、用中小火炖三四分钟即可。

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