干香菇快速水分仪操作步骤：
1、安装：打开设备包装箱取出设备，放入配件后开机自检；
2、校准：放砝码，按“校准”键，自动校准；
3、取样：待测样品放入样品盘上，按“测试”键灯亮开始工作；
4、测试：仪器加热时水分窗口正在显示丢失的水分值，测定结束报警，直观显示水分值
5、结束：记录好数据后按“清除”按键，将清理好的样品盘放入仪器内继续下一个样品的测量
干香菇水分仪又被称为水分测定仪、干香菇快速水分测定仪、干香菇水分计、干香菇水分检测仪、干香菇水分测量仪、干香菇水分分析仪，干香菇测水仪，干香菇验湿仪。能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的的仪器叫做水分测定仪，按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。物理测定法常用的有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等，化学测定方法主要有卡尔费休法（karl fischer）、甲苯法等，国际标准化组织把卡尔费休（karl fischer）方法定为测微量水分国际标准，我们国家也把这个方法定为国家标准测微量水分。
干香菇快速水分仪技术参数：
1、称重范围：0.01g-150.00g；
2、水分测定范围:0.01%-100%
3、测试空间:特殊样品可定制为3cm，外观知识产权证书《201530405953.1水分测定仪仪》
4、操作模式:lcd液晶触摸屏，
5、水分值分辨率:0.01%
6、样品质量:0.01g/jk称重系统
7、样品质量:0.01g-150.00g；
8、★加热温度范围:实时环境温度-220℃；（冠亚温控技术）
★ 实用新型知识产权证书《一种工业产品的水分检测设备》
9、样品盘:两种可选
10、加热源:卤素
11、水分分辨率:0.01%
12、显示:lcd液晶触摸屏
13、测试模式：自动/定时
14、显示参数15种：1、模式（自动/定时）；2、设定温度℃；3、恒重时间s；4、水份%；5、质量g；6、设置；7、增加；8、减少；9、置零；10、校准；11、开始；12、停止/返回；13、打印；14、测试时间；15、测试温度；
15、通讯接口（选配）：rs?232（打印）；
16、操作模式：lcd液晶触触控式操作，
17、外型尺寸：380×205×325(mm)
18、电源：220v/频率：50hz±1hz
19、净重 4.5kg
20、试样温度：-40℃－50℃；
21、工作环境温度：5℃－50℃；
22、相对湿度：≤80%rη；
23、更多资质文件：通过iso?9001:2015质量管理体系认证；通过iso?1400:2015环境管理体系认证；国家实用新型证书《一种工业产品的水分检测设备》、国家实用新型证书?《实用新型知识产权一种新型快速固含量测定》、国家实用新型证书《一种新型农业类产品水分检测仪》等十几项知识产权证书。