导读：说起小众茶，大家可能觉得小众茶就是那些喝的人少、没有什么名气的茶叶，但不得不说这是严重的误解，小众茶相对于大众茶，喝的人是比较少，但名气并不一定小，或有可能名气太高，一般人喝不起才形成的小众。那什么是小众茶？哪些小众茶比较好呢？
什么是小众茶呢？一般有四种情况下会形成小众茶：
第一，因为资源稀缺、罕见、产量低，成品茶的价格自然也高，大部分人喝不到或喝不起，便成了小众茶。
第二，因为制茶条件的苛刻、制茶过程的漫长、成茶仓储的高要求，让一些原本并不属于小众的茶，成了小众茶。
第三，因为区域性的差别、大众普遍的喜好不同，而让原本在主产区的大众茶成了"客场"的小众茶，就此而言而蒲坑茶也算此列吧。
第四，也有因为商家营销的需要，为某款茶包裹上一些光环、打造了一些概念，使得一些应该是面向大众的普通茶，成了高价茶、小众茶，现在明白什么是小众茶了吧，小众茶未必属于精品茶，抑或贵族茶，也未必一定能成为大众茶。也许，就是因为是小众，因为那些对于大众的神秘感和探知欲，小众茶才更富有吸引力。
哪些小众茶比较好呢？让大家多多了解它们的特点
1、虫屎茶
虫屎茶不仅含有茶叶的成分，而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物。虫屎茶药用价值较高，正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡水，再无味道。其实虫屎茶在民间一向是以其当药为主，往往以陈年为佳。
提到"虫屎"，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益。
2、紫鹃茶
1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员，在该所栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中，发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树。由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，冲泡后汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫鹃茶。在茶行业内，多用"紫娟茶"一词代替学名"紫鹃茶"。
紫娟茶属于人工培育品种，有紫鹃特有的清爽香气，由于花青素含量较高，生茶汤色黄中带紫，根据水质酸碱性不同颜色有差别。此外，紫娟茶中的内含物质，即花青素，还被称为"口服的皮肤化妆品""皮肤维生素""青春营养品"。每100g紫娟中即含有3.29g左右的花青素，为目前发现花青素含量最高的茶品。
3、紫芽茶
紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色。勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量。临沧相对较好。
当然，这种变异品种的茶树，有的只有芽尖部分变异为紫色，同一棵树并非每年都会产生变异，具体与当年的雨水和气候有一定的关系，由于总量少，加之采集比较困难，是目前茶行业内很稀有的品种。
紫芽茶，其毛茶茶汤色金黃，质厚重、口感饱满、回韵长，口感介于栽培野生茶与老园子茶之间。可直接制普洱茶饮用，因产量少，价格相对较高。野生紫芽茶制成的七子饼茶饼身满披金毫，光泽油亮，冲泡，有一股独特的清香，滋味鲜甜爽口，汤色黄亮，香气及口感皆有别于普通晒青茶。
4、竹筒茶
竹筒茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为"腊跺"，又加其原料细嫩，被雅称为"姑娘茶"，拉枯族语叫"瓦结那"。
竹筒茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩、腾冲县坝外等地，已有200多年的历史。采用大叶种晒青茶为原料加工而成，为云南古老名茶品种之一。
竹筒茶的制作方法很多，多釆用一芽二、三叶的细嫰云南晒青毛茶，用炭火炙烤工艺制成。
5、辫子茶
辫子茶是保留在神秘的少数民族--傈僳族中的一种制茶工艺，它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。
茶饼外形似辫子状，条索分明，清晰，选料极佳，梗嫩、叶厚、芽肥。在众多制茶中最为独特的是"辫子茶"的制作，据俐侎人的"哚唏"传唱，又称"头人茶"或"朝贡茶"，就是采用茶山里最古老、最好喝的茶，用早春第一最好的芽，单片杀青，单个揉捻，单个压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子状。他们认为"辫子茶"汇聚天地的灵气，"尼摩"认为"辫子茶"的辫结越长，预示着当年的各种将更加顺利。
6、扫把茶
所选茶叶通常是一芽三四叶的，并且要保留较长的叶梗，便于捆扎。制作时，用手将茶叶反复摊直，再用带有喜庆意味的小红绳捆扎起来。一把小小的扫把茶，看似简单，制作起来却需要妇女同胞付出一定的劳动量和细致的耐心。
小众茶因为关注少，被炒作的少，更能用心做茶、做出好茶。正因为如此，小众茶比大众茶更加注重茶性的寻真，更加注重与环境的和谐，更加注重与自然的沟通。相比大众茶，小众茶更显得独特，现在茶叶市场除了迎合大众的口味，也可以独辟蹊径，尝试着以小众茶为突破口，做不一样的茶叶生意。