bovine serum albumin
bovine serum albumin
性质化验 ≥98％
摩尔重量 mol wt~66 kda
纯化的 热休克分馏
起源 澳洲原产地
脂肪酸含量 <0.05％
杂质 ≤0.05％igg
ph值 7
外国活动 蛋白酶≤0.05u/ mg
产品描述准备说明
血清白蛋白可以称为级分v.该命名惯例取自原始的科恩用冷乙醇沉淀分离血清蛋白的方法。使用cohn方法在第五乙醇级分中发现血清白蛋白。从那时起，无论制备方法如何，一些人都使用术语“级分v”来描述血清白蛋白。其他人使用该术语来描述通过乙醇分级方法纯化的血清白蛋白，所述方法自描述了原始的cohn方法以来已经被高度修饰。sigma-aldrich生产和销售从各种主要方法纯化的血清白蛋白，包括真正的cohn分级方法，改良乙醇分级方法，热休克和色谱法。另外的纯化步骤可包括结晶或木炭过滤。
biochem / physiol actions
bsa的某些构象和初级序列表位是人类牛肉和牛奶过敏中的可疑过敏原。
一般说明
牛血清白蛋白（bsa）由583个氨基酸组成，不含碳水化合物。它是一种水溶性蛋白质，分子量为66.4kda。六个α-螺旋形成bsa的三个同源结构域。取决于ph，它经历可逆的构象异构化。bsa的原生结构在加热时变得具有反应性和灵活性。bsa在各种研究中充当模型蛋白，例如免疫诊断程序，细胞培养基和临床化学。它也适用于含有牛奶或肉类的食品。
appl-牛血清白蛋白已被用作磷酸盐缓冲盐水（pbs）的补充物以储存脑组织切片。它也被用作免疫荧光分析细胞的阻断剂。