您好,欢迎访问一九零五行业门户网

粉条中铝的检测

前几天,家在河南的张先生将粉条送到消费者体验中心,请我们帮忙检测粉条中是否含有铝。
将样品粉碎,称取粉碎的样品1.0 g,于50 ml三角瓶中,加蒸馏水19 ml,a溶液1 ml,充分摇动,超声5分钟,静置5分钟,过滤,滤液备用。
1、样品管:取0.4 ml样品液于10 ml比色管中,加b溶液1 ml、c溶液0.2 ml,混匀,加d溶液0.4 ml,摇匀,再加e溶液0.4 ml,立即用蒸馏水稀释至5 ml刻线,摇匀,静置20 min,进行检测。
2、空白管:不加e溶液,其余步骤与样品管同。
将装有空白液和样品液的比色皿分别放入仪器中,检出样品中均含有铝,国标中规定,铝允许在粉丝、粉条中作为添加剂使用,残留量小于等于200 mg/kg。
其它类似信息

推荐信息