折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器（其中以测透明液体为主）。如仪器上接有恒温器，则可测定温度0~70内的折射率nd。
折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数。故此种仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂学校及研究单位*的常用设备之一。
仪器规格：
折射率（nd）测量范围：1.300~1.700
折射率（nd）测量精度（室温）：±0.0003
折射率（nd）zui小分度值：0.0005
蔗糖量浓度（%）zui小分度值：0.25
蔗糖量浓度测量范围（%）：0~95
仪器重量：4kg
仪器体积：140×100×135mm
仪器成套性：
1.阿贝折射仪带人造革箱或木箱1个
2.温度计带保护套1个
3.标准试样1个
4.溴代茶1个
5.螺丝刀1把
6.使用说明书1份
7.出厂证明书1份