医药级硬脂酸应用与用途
硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸。除用作油基钻井液乳化剂外,还用作天然胶、合成胶(丁基胶除外)及胶乳的硫化活性剂,也用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。医药上用于配制软膏、栓剂等,还用于制造化妆品,蜡烛、防水剂、擦亮剂等。该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料
1、硬脂酸是一种化合物,即十八烷酸。硬脂酸由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。
2、硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。
硬脂酸是什么?
硬脂酸是一种具有 18 个碳主链的饱和长链脂肪酸,是一种具有温和气味的白色固体。硬脂酸是一种石蜡固体,其化学式为c18h36o2。它的名字来源于希腊词汇στ αρ“stéar”,意思是牛油。硬脂酸的盐和酯称为硬脂酸酯。硬脂酸是继棕榈酸之后自然界中最常见的饱和脂肪酸之一。从三个硬脂酸分子中提取的甘油三酯称为硬脂酸。硬脂酸存在于各种动植物脂肪中,是可可脂和乳木果油的主要成分。
硬脂酸性质硬脂酸分子式c18h36o2硬脂酸分子量284.5g/mol硬脂酸密度0.86g/cm3硬脂酸熔点68.8℃硬脂酸沸点383℃硬脂酸闪点113 °c硬脂酸外观白色晶体或粉末硬脂酸溶解性不溶于水;微溶于乙醇、苯
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