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“纯料古树茶”是个伪概念
“纯料古树茶”是个伪概念,云南茶区地形复杂,海拔、气候、自然环境、生态、土壤、树龄等不同,同一个村寨或者相隔不到百米的茶,味道都可能大相径庭。如果作为一个爱学者,出于好奇想了解不同茶区的茶叶特性,“采样”对比是可取的。除了茶性基本相同的大茶区,如易武,可以做出代表这个区域口感的古树纯料易武古树茶,可以说古树纯料根本不存在。
世界上没有相同的一片树叶,一棵树上的果子还有酸有甜,从山头茶,到村寨茶,到单株,没有最纯只有更纯,你已经可以看出“古树纯料”只是一个营销噱头而已,不要受误导。
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