近年来，环境中的重金属污染日趋严重，引起国家及社会高度重视，特别是镉大米事件的频繁发生，国家对重金属的关注度也是持续上升，有关部门在收粮过程中，对重金属的检测也是做了严格的要求。传统的紫外可分光光度法(uv)、原子吸收法(aas)、原子荧光法(afs)、电感耦合等离子体法(icp)、x荧光光谱(xrf)、电感耦合等离子质谱法(icp-ms)。日本和欧盟国家有的采用电感耦合等离子质谱法(icp-ms)分析，但对国内用户而言，仪器成本高。也有的采用x荧光光谱(xrf)分析，优点是无损检测，可直接分析成品，但检测精度和重复性不如光谱法。
重金属检测技术-电化学法，检测结果准确可靠，性能稳定，结合仪器本身的性能优势，样品前处理过程无需进行强酸和加热消解，使用丝网印刷电极，无需打磨维护等复杂前处理过程，可实现粮食谷物及其制品、饲料及饲料原料、中药材、蔬菜水果、牛奶、鱼虾水产、水体环境中多种重金属的含量的测定。
电化学重金属检测仪特点：
仪器自身可保存超过10万条检测数据，提供多种检索和溯源方式;
电化学重金属检测仪内置热敏打印机，检测数据不仅和直接在显示屏上查看，还可导出及打印;
7寸彩色阳光显示屏，全触屏擦偶偶在，更简单的软件操作，使用更方便;
基于电化学快速检测技术，灵敏度高，结果准确;
整个检测过程不需要使用标准品，提取液安全，对操作人员及环境友好无污染;
支持多种样品中重金属的检测(粮食谷物及其制品、饲料及饲料原料、中药材、蔬菜水果、牛奶、鱼虾水产、水体环境);
仪器小巧便携，方便携带，收粮现场及实验室场所都适用;
检测参数：
产品名称 灵敏度 检测范围
铅 1μg/kg 30-1500μg/kg
镉 1μg/kg 30-1500μg/kg
汞 0.2μg/kg 5-500μg/kg
砷 2μg/kg 50-3000μg/kg
铬 1μg/kg 30-1500μg/kg
铜 2μg/kg 50-3000μg/kg
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fd-680重金属快速检测仪