维生素e是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是生物体中主要的抗氧化剂之一，能阻止不饱和脂肪酸收到过氧化作用的损伤，维持不饱和脂肪酸细胞膜的完整性和正常功能。维生素e检测试剂盒的操作步骤：
样本处理：
1. 组织：按照质量（g）：提取液体积(ml)为1：5~10的比例（建议称取约0.2g，加入1ml提取液） 加入提取液，充分匀浆后用提取液定2ml，在漩涡混匀仪上震荡5min，于25℃， 5000g离心10min， 取上层测定。
2. 细胞：按照细胞数量（104个）：提取液体积（ml）为500~1000：1的比例（建议1000万细胞加 入2ml提取液），冰浴超声波破碎细胞（功率300w，超声3秒，间隔7秒，总时间3min）；在漩 涡混匀仪上震荡5min，于25℃，5000g离心10min，取上层测定。
3. 血清：取0.2ml，加1.9ml提取液，漩涡仪混匀上震荡5min，于25℃，5000g离心10min，取上层 测定。
测定操作：
对照管 测定管 样品（μl） 500 500 试剂一（μl） 100 100 试剂二（μl） 100 试剂三（μl） 100 充分混匀，25℃反应 5min 试剂四（μl） 300 300 充分混匀，于 1ml 玻璃比色皿，无水乙醇调零，测定 530nm 处吸光值，记 为 a 对照管和 a 测定管，△a=a 测定管-a 对照管。
维生素e检测试剂盒在实验过程中，能更有效的保持试剂稳定，并且容易保存，其操作方法简单，结果判定比同类产品更客观更具优势。如果样品不立即使用,应将其分成小部分-70℃保存,避免反复冷冻。