面粉机组规模与操作人员的比例 面粉机组规模与操作人员的比例控制。虽然说经过创新、技术引进的设备操作比较简单，也为企业节省了不少人力资源的浪费，但是生产过程中“人”的作用还是很大的，生产规模越大，需要人员储备就越多。
有的企业以为改装了自动化的面粉机组，就不需要太多人参与生产了。这个想法既对又不对，设备操作简化后，低端重复性工作的员工是可以进行精简，但是高科技人员却是需要进行更多的储备。推荐阅读：掌控更多的面粉磨粉机观测诀窍
比如懂得电脑操控面粉机组的员工，进行设备维修保养的员工等，高素质、专业技能靠谱的人才是永远不嫌少的。专业的员工也要不断学习，了解原料的特点及其工艺品质；学习原料清理、磨粉、面粉后处理工艺、掌握结构与工作过程。
面粉加工设备性能试验方法与要求