1、冷藏配送中心的功能不同于传统的仓储和运输。一般仓库只注重货物的储存和保管，而传统运输只提供货物的运输和配送。冷藏配送中心注重商品流通的多重功能，具有商品储存与保管、流通营销、分拣配送、流通加工、信息提供等功能。
2、分拣和冷藏配送功能是冷藏配送中心的另一个重点。由于配送中心是为满足客户多品种、小批量的需求而发展起来的，所以配送中心必须根据客户的要求进行分拣配送作业，并在规定的时间内以较快的速度送达客户手中。配送中心的分拣配送效率是物流质量的集中体现，是配送中心的一项非常重要的功能。
3、流通营销功能。流通和营销是配送中心的重要功能。特别是在现代工业时代，随着各种信息媒体的发展，商品质量和信用的稳定，许多直销商利用配送中心通过有线电视，或互联网来他们的商品。这种商品营销可以降低购买成本，因此受到消费者的广泛喜爱。例如，国外很多物流公司以营销公司的名字命名。批发商型配送中心、制造商型配送中心和进口商型配送中心还具有营销(商流)功能。