榨汁机的消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养；另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活 需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是品，企业如何引 导消费者的消费观念至关重要。
蔬菜榨汁机的选购办法
1.榨汁机操作很简单，但是其高速运转会带来一定的危险性，所以蔬菜榨汁机一定要具备安全保护功能和保护设计，蔬菜榨汁机一般都设有安全锁定装置，附件安装不到位机器就不能正常工作，所以在选购的时候可以试下小心启动开关电源，检查机器是否配安全锁定装置。
2、蔬菜榨汁机使用之后需要清洗，不过清洗简单容易，主要是清洗掉留在蔬菜榨汁机内部的残渣，为了饮食的健康，清洗变得非常重要。为了将来清洗方便，那需要选择一款好一点的蔬菜榨汁机。
蔬菜榨汁机
3、在选择蔬菜榨汁机的时候还要注意功能，好的蔬菜榨汁机主要在榨汁效果体现出来，是当场试验一下，榨汁干净彻底并且果渣中水分含量少的才是好机器。现场试验的时候选择几种不同的蔬菜试验，这样才能真正试验到蔬菜榨汁机的榨汁能力。
4、蔬菜榨汁机的零部件要保证质量，特别是刀片等零部件。这些是蔬菜榨汁机的核心部件，要检查清楚质量是否优质。质量经久耐用，不会有经常更换的零部件。可以多送的让销售人员多送。
蔬菜榨汁机
5、蔬菜榨汁机的转速一定要匀速、要慢。至少在100转/分以下，70-90转/分。蔬菜榨汁机在转动的时候没有杂音，震动不大。开关机是否能立刻停止转动。
6、选择蔬菜榨汁机的外壳要好。因为这是盛载我们喝的，要求蔬菜榨汁机的塑胶必需是干净清洁卫生的。确保蔬菜榨汁机的塑胶不会发出塑胶的味道，这才对人体的健康有保证。