蛋糕展示柜，主要作用是保证冷藏食品商品的新鲜同时有展示商品的效果，不锈钢柜厂家，首先是要保鲜的，因此保鲜的效果是作为一个重要的评价依据的。据科学分析，宁波不锈钢柜，要想保持食品的新鲜，一方面需要蛋糕展示柜内部具有恒温强冻力，这个动力就是压缩机，另一方面，需要保持蛋糕展示柜内的空气净化新鲜，做好蛋糕展示柜的清洗和*。蛋糕展示柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将蛋糕展示柜的冷凝器进行*的清理，这样才能让他在夏季处于好的工作状态。
蛋糕柜摆放注意事项
1、不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使蛋糕柜冷冻室制冷差，无法克服，蛋糕柜可打开冷藏室的温度补偿开关。
2、不应安放在yi燃，yi爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。
3、蛋糕柜上部不要放置重物，以防因开关使物体跌落，使家人受伤。
4、应安放在通风良好的地方，如果蛋糕柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。蛋糕柜顶面应留有至少30cm高度的空间，背面和两侧面应留有至少10cm的空间，以利散热。
面包柜的五大*误区
1.首先不要用肥皂水清洗，因为它不仅不能有效的去除灰尘还具有一定的腐蚀性。时间久了就会伤害展柜的美观。
2.有些人为了让展示柜看起来更有光泽，将一些蜡制产品直接涂抹在展示柜上，不锈钢柜多少钱，或是使用不当，反而会让展示柜表面有雾状斑点。3. 擦拭尽量不要用粗布或者旧衣服，以免擦展柜时留下划痕。
4.切记不要用干抹布擦拭表面的灰尘，时间久了展柜表面就会黯淡粗糙，光亮不再。
5.要注意的是不要将展示柜长时间置于阳光下，时间久了就会影响展柜的外观形象走形甚至贴皮脱落。
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