蔬菜冷冻干燥机在芦笋冻干速溶粉的加工工艺！通过蔬菜冷冻干燥机生产的芦笋冻干速溶粉，能保持芦笋原有的营养成分，能够满足人体的需要，同时冻干芦笋不需添加任何防腐剂和色素，食用安全方便，冲调性好，遵循天然、营养、回归自然的发展方向，增加了 芦笋的利用率和经济效益。
冷冻干燥机在芦笋冻干速溶粉的加工工艺，主要如下：
主要工艺流程：原料榨汁—调制—预冻—真空冷冻干燥。
(1)原料榨汁：将解冻芦笋废弃料采用榨汁机榨汁得到芦笋原汁；
(2)调制：以芦笋原汁计,把体积比例6-7％的鲜奶、质量比6-7％的蔗糖、 质量比0.25-0.35％的柠檬酸、质量比13-17％的麦芽糊精顺序入芦笋汁中搅拌均匀；
(3)预冻：将芦笋汁放入冷冻干燥机的物料托盘中,铺平,在冷冻室进行预冻,终要求物料的中心温度达到-20℃；
(4)真空冷冻干燥：将上述预冻的物料放入冷冻干燥机的冻干室，进行低温真空冷冻干燥。
芦笋冻干粉
拓纷生产型接触式食品冻干机规格型号与参数：
型号
单位
tf-fzg-50
tf-fzg-100
tf-fzg-200
tf-fzg-300
tf-fzg-500
tf-fzg-600
tf-fzg-1000
隔板面积
㎡
5
10
20
30
50
60
100
有限隔板面积
㎡
5.5
10.33
20.31
29.7
49.92
60
100
散装溶液量
l
100
200
400
600
800
1000
1200
隔板尺寸
宽(mm)
900
900
1100
1400
1300
1300
1500
深(mm)
950
1600
2300
2300
2400
2900
5500
隔板数量
层
6+1
7+1
8+1
10+1
16+1
16+1
15+1
隔板间距
mm
65mm
隔板温度范围
℃
-45~+70
冷凝器温度
℃
≤-65
冷凝器捕水量
kg
100
200
400
600
800
1000
1200
电加热
kw
9
15
30
45
48
48
96
极限真空
pa
2.7
装机功率
kw
31.0
62.0
90.0
120.0
140.0
170.0
270.0
冷却水量
m³/h
11
18
37
42
50
50
80
设备重量
t
5
7.5
12
16
22
25
28
设备外形尺寸
m
5*1.5*2.5
6*1.5*2.5
8*3*3
8*3*3
9*3*3
10*3*3
12*3*3
海运集装箱
规格
20尺
20尺
40尺
40尺
40尺
40尺+20尺
40尺+20尺
海运集装箱数量
个
1
1
1
1
1
1+1
1+1
安装场地尺寸要求 长*宽*高
m
9*5*3.5
10*5*3.5
12*6*3.5
12*6*3.5
15*6*3.5
16*6*3.5
20*5.5*3.5
*以上数据仅供参考，可根据用户要求定制，zui终数据以合同为准。
20平方食品冻干机
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