日本人学饮中国茶

在日本,中国茶已经成了人们经常品尝的饮料。在家中,饮茶似乎还成为一种消遣,诸如茶叶的挑选方法、恰当的沏茶方法等,要学的东西还很多。中国茶因制作方法以及发酵的程序不同,分为绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、花茶等7种。在日本,人们知道最多的是乌龙茶(青茶)、普洱茶(黑茶)和花茶,但是在中国,据说大部分人喝绿茶,而不是乌龙茶。茶叶有许多等级,据说茶叶在水中展开时,如果叶的形状没有被破坏,是一片片完整的茶叶,这是好茶。另外,看着茶叶在热水中展开也是一种乐趣,这似乎正是中国茶的魅力。绿茶的叶子很美,

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