我国是一个农业大国，对于农产品的加工市场是非常关注的。而玉米加工设备，作为加工农产品的重要设备之一，对于农产品是如何加工的？又是怎么体现其综合利用价值的呢？经过多年的发展，我国的玉米加工设备技术已经有了质的飞跃，在加工农产品方面有了很大的改善，如今的玉米制品种类已经多达上千种，在很多的行业领域都有应用。比如为应对石油危机，大力开发石油替代品玉米燃料乙醇，将玉米的单 利用变成了综合性的开发过程。
随着对玉米组织结构、营养成分和开发潜力认识的提高，加上加工技术的革新，玉米综合化开发利用路线代替单 化开发利用路线是必然的，所以我们要吸取*经验，结合自身的需要，加强玉米的综合开发利用发展，突破传统加工习惯的束缚，大力发展玉米经济。
玉米加工设备深加工的发展离不开现代生物技术的支撑。玉米深加工业未来新产品的开发、市场的开拓依然要依赖于现代生物技术，尤其是现代生物酶技术和基因工程技术。多种高新生物技术的应用，使产业进入高科技、高产出的快速发展阶段。
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