第一种:未入仓茶
界说相对于于入仓茶,不刻意加湿、加温、欠亨风、增加其余要剂或者物资等等,随自然四序变革、自然贮存于人类可以长期糊口糊口生涯的空间,此称未入仓。
未入仓普洱生茶,汤色从金黄、黄红、依年份与制程、种类差别而有所变革;配合特点与枢纽正在于汤色清亮,且泛油光。
4、五十多年的印级茶,假如不入仓,以重手浸泡仍微带香甜味。错误谬误正在于陈化速率慢,香甜度高、汤质相对于较薄。
第二种:翻仓
正在私家仓储中,因长期贮存,空间内相对于温湿度与透风性有所差距,贮存于仓储上方、下方、后面、前面空间的前提未必差别。
为求整批茶品陈化速度相称、减少差距性,会将茶品位置作适量调整,称之。
第三种:退仓
因湿仓普洱茶因此人工疾速陈化仓储,一般应用低温、高湿、欠亨风体式格局,其孕育发生有如腐质某杂味,对大都人来讲不容易承受。
茶商将茶品置入特殊情况,如低温、低湿、透风体式格局将茶品内使人烦懑之杂味肃清年夜部份,此称之「退仓」。
此类仓储,正在香港属于传统退仓仓储,但如果温度过高,将会使茶菁变为黑而没有亮,茶汤味道薄水的茶品。