普洱茶由于是后发酵的茶叶，后期存放的环境，对其品质造成的影响非常之大。至于为什么，怎么去影响的，推荐阅读发布的《普洱茶仓储需要考量的要素》。
这里就分享几点我喝普洱茶一些观点。
首先，一定不能有异味。有异味的茶其仓储环境可想而知。正常存放的普洱茶，散发的始终是一股沁人心脾的茶香。至少是不会让人觉得不舒服的味道；
第二，发霉的，长斑的，茶饼上面有异物的不喝。还是一个安全的问题。不管这种脏会不会对人体的安全构成影响。我喝茶，希望得到一种好的享受。不管是视觉上还是口感上，都希望能够满足一种放松的享受。毕竟是入口的东西，我选择对自己良好地负责。茶说到底是一种饮品，喝水也是喝，如果这东西没有带给我更多，那倒不如选择喝水，来得简单。
关于普洱茶安全、减肥、养胃、降三高等等之类的说法很多，对于我个人来说，喝茶倒不是为了这其中的哪种目的。喝茶是我的一种休闲活动，我崇尚简单地喝茶，有品质地喝茶，喝有品质的茶。有减肥、养胃、降三高这类功效的产品很多，决不局限单单一个普洱茶。个人观点，既然选择喝茶，就把那些所谓的功效抛开。相信如果仅仅是为了功效的话，有很多更好的产品可以来替代普洱茶，而且效果还会更加显著。喝普洱茶的这些年，网上宣扬的那些很明显的功效真的没有见着。倒是真的在普洱茶得到了很多。结识了很多很有趣的茶人，开阔了眼界；泡茶品茶也让我学会了很多处事方式。