液氮冰淇淋有害吗？

液氮冰淇淋有害吗？液氮本身是没有害的但是人体不能直接接触那么就需要容器来保存斯诺液氮罐就是保春液氮的再保纯液氮的。空气中78%是氮气液氮是只是把空气中的氮气压缩成液体状态液体状态下的液氮温度在零下196度，食品加入液氮也只是起到冷冻作用，直接食用是不会对人体有伤害的

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