1范围
本文件规定了餐周废油的分离回收技术、深加工技术与产品、环境保护和劳动卫生要求。
本文件适用于餐厨废油賣源回收和深加工及产品的技术要求。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该h期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
gb 5009.6食品安全国家标准 食品 中脂肪的测定
gb/t 7324通用锂基 润滑脂
gb 8978污水综 合排放标准
gb/t 9103工业硬胎酸
gb 12348工业企业厂 界环境噪声排放标准
gb/t 13171(所有部分)洗衣粉
gb/t 13206甘油
gb 14554惠臭污染 物排放标准
gb 16297大气污染 物综合排放标准
gb 25199 bs 柴油
gbz1.工业企业 设计:卫生标准
jc/t 949混硬 土制品用脱模剂
qb/t 2153工业 油酸
qb/t 2485香皂
3术语和定文
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
餐厨废油waste cooking oil
在饮食消费过程中产生的废弃动植物油脂。
注:包括北水油、地沟泊和圆炸废油。
3.2
泪水油vil in food waste
从餐周废卓物中分离回收的油脂。
3.3
地沟油oil made from restaurant drainage swage
从餐饮单位排水管道.检查井和隔油设施中捞取的油腻点疗物经过分离提纯后的油脂。
3.4
煎炸废油waste fried oil
煎炸食品环节废弃的经过滤除杂后回收的油脂。