近几年，果酒已逐渐成为酒界的新宠为大众所喜爱，也正因如此，越来越多的果酒在市场上涌现出来。面对品种众多，风格迥异的果酒大军，消费者该如何进行选择？今日，就教给大家如何鉴别果酒品质好坏的几个步骤，一起来看看吧。
1、查包装
在选购时应注意标签标注的各项内容，明确酒的品种。瓶口密封良好，有利于较好地保持产品风味。
2、看酒标
阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的直接办法。酒标是酒的，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品名称、配料表、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容。
（青梅酒）3、比外观
品质较好的果酒的酒液应清亮透明，富有光泽，果酒瓶，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
（青梅酒）4、闻香气
果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香层次越丰富，酒的品质越好。
5、品滋味
甜型果酒，应香甜爽口，爽而不薄，甜而不腻，醇而不烈，馥而不艳；干型果酒，应清快爽口，*洁净，丰满和谐。挑选果酒时，除感官质量鉴定外，应特别注意的是它与露酒的区别，某些露酒名称与果酒容易混同，应严格挑选，果酒是果实发酵的一种压榨酒，露酒则是用食用酒精与糖、色素、香料、柠檬酸等调配的配制酒。果酒属低度酒，酒精度在20度以下，露酒属中度酒，酒精度在20-30度。果酒具有果实固有的色泽，澄清发亮，具有本品应有的果香以及发酵后的酒香，酒味醇和细腻，甜而不腻，干而不涩，露酒相对较差。
花果酒代工生产过程中其实瓶型选择是步，为方便客户选择，我们在此整理了一些常见瓶型的图片供大家参考。
关于瓶型选择我想说几点
1、的办法是你在阿里巴巴网站输入酒瓶搜索，上面有众多酒瓶图片和酒瓶生产厂家可供选择。
2、你可自行选择好酒瓶图片，我们厂方可以协助你找到酒瓶生产商，这样可能价格会稍低一点。是你自已与酒瓶生产商联系。
3、个性需求，开模生产酒瓶你都可以自行与瓶厂联系。
4、下面只展示玻璃材质的酒瓶，陶瓷材质的瓶型我们也可以灌装。
5、一般来讲每款瓶型都有大中小容量的规格，常见的有180ml，330ml，500ml，720ml等。
占市场份额 小的花果酒在2015年，销售额就达到328.72亿元，利润增长率约26.28%，居行业*，巨头开始注意这个小市场。
2017年下半年，由出品的蓝莓口味甜酒，出现在热播电视剧《欢乐颂2》中，并成为天猫旗舰店里的第二大*产品；此前，泸州老窖也推出ip定制酒“桃花醉”，借势《三生三世十里桃花》，带动了销售额增长。
大企业拼财力，小品牌拼个性，“长尾”的竞争势头已初现端倪。
梅酒之于日本消费者，就像白酒之于中国人，是果酒也是国酒。可是在国内，花果酒市场起步晚，需求分散，没有统一的国家标准。在以淘宝为主的电商渠道，产品之间的原料选择和酿造工艺，已经千差万别。
线上商城所谓的果酒大多数是农家自酿或勾兑酒，包装也简陋，市场主品为配制酒，即添加了食品添加剂（如着色剂、甜味剂、香精等）与基酒进行调配的酒类，因其口味多样、颜色艳丽、价格低廉，雷同的包装设计，毫无特色可言的产品，在市场上大行其道。
这样的酒完全忽略了产品之间的原料选择和酿造工艺。*的花果酒，是以春、夏、秋、冬四季水果或花卉为原料，经过*碎、榨汁、发酵等工艺流程，在时间与酵母菌的催化下，花果的健康物质得以尽数保留，并平添了宜人的口感与风味。
初见青梅花果酒，采用发酵工艺，使青梅在发酵过程中产生的酒体成分与自身精华融合，虽然付出了更高的成本，但酿制的花果酒还原了本真之美，适口的酸甜，盛满了自然的温度。
绍兴果酒瓶多重优惠-咪噢酒业由江西咪噢酒业有限公司提供。“其他酒,发酵酒,配制酒,果酒,黄酒生产,加工,销售”选择江西咪噢酒业有限公司，公司位于：江西省宜春市樟树市大桥街道办事处湖坪村委旁，多年来，咪噢酒业坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。咪噢酒业期待成为您的长期合作伙伴！